mardi 17 mars 2015

Les Okonomiyaki du Sometarô d'Asakusa

Avez vous envie de gouter des plats populaires et familiaux ?

Ne cherchez pas plus loin, votre maison se trouve à Asakusa et s'appelle Asakusa Sometarô.

Venez découvrir les okonomiyaki, un plat japonais tout droit venu du Kansai où l'on sait apprécier la bonne nourritture.

Pour la petite histoire, le nom de ce plat peut se traduire par "okonomi" = "お好み"= "ce que vous aimez ou  voulez"  et "yaki" = "焼き" =  "grillé".

C'est l'équivalent d'une omelette composé d'une pâte qui entoure des d'ingrédients que vous choisissez et que votre chef s'empressera de cuire sur une plaque chauffante.

Le restaurant propose aussi des yakisoba pour varier les plaisirs.

Prévoyez un budget de 1000 Yen et malgré un site en Japonais, les menus sont en anglais!!!

Bon appétit.

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